大分の街に 　　 明日の活力を！

和設備企画株式会社

当社では、大分駅近くの店舗でホールスタッフとして一緒に働いてくれる方を募集しております。まずはお気軽にお問合せください。

大分では珍しい福岡の卸問屋から仕入れた極上の鰻や宮崎産のブランド豚、熊本の産地直送の馬刺しなど、素材や鮮度にも拘り、丁寧な調理と真心のこもったサービスでおもてなしする事を心がけております。

当店は、福岡県柳川の名店、江口商店が扱う国内産うなぎの最高級品種、アンギラジャポニカ（日本うなぎ）のみを仕入れています。 備長炭の手焼きにこだわり、旨味のある脂が程よくのり、繊細で弾力のある柔らかな肉質が特徴の極上のうなぎをご堪能下さい。

熊本産の極上馬刺しは定番の赤身のほか、きめ細かいさしの入った霜降り肉もオススメ。時間をかけて仕込んだホルモンやスジ肉の煮込みなどもご用意しております。

日常の贅沢。たまに食べたくなるとんかつで今日明日のパワーに！ 当店のとんかつは柔らかくきめ細かい日本人の舌によく合う肉質のブランド豚を使用しております。ぜひご賞味あれ。